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水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで

多屋勝雄編著. -- 成山堂書店, 2001. -- (東京水産大学公開講座 ; 第26回). <BB00089686>
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所蔵一覧 1件~5件(全5件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札 幌 電動和書 661.4/T 0010780652134 配架済
0002 静 岡 開架室 661.4/T 0010041581083 配架済
0003 静 岡 開架室 661.4/T 0010041585356 配架済
0004 静 岡 開架室 661.4/T 0010042125987 貸出中 2026/3/31
0005 13号館 開架室 661.4/T 001001335972X 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 661.4/T
資料ID 0010780652134
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 661.4/T
資料ID 0010041581083
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 661.4/T
資料ID 0010041585356
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 661.4/T
資料ID 0010042125987
状態 貸出中
返却予定日 2026/3/31
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 661.4/T
資料ID 001001335972X
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 水産物流通と魚の安全性 : 産地から食卓まで / 多屋勝雄編著
スイサンブツ リュウツウ ト サカナ ノ アンゼンセイ : サンチ カラ ショクタク マデ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2001.4
形態事項 ix, 189p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4425828410
書誌構造リンク 東京水産大学公開講座||トウキョウ スイサン ダイガク コウカイ コウザ <TW10019880> 第26回//a
学情ID BA51827627
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 多屋, 勝雄(1943-)||タヤ, カツオ <AU00073524>
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC8:661.4
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC9:661.4
ローカル分類標目 NDC9:661.4
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID BB00089686