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身のまわりの食品化学実験
安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著. -- 三共出版, 2001. <BB00060648>
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身のまわりの食品化学実験
安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著. -- 三共出版, 2001. <BB00060648>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
WEB書棚
0001
静 岡
大型本コーナー
498.53/M
0010041561899
配架済
No.
0001
巻号
所蔵館
静 岡
配置場所
大型本コーナー
請求記号
498.53/M
資料ID
0010041561899
状態
配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
身のまわりの食品化学実験 / 安藤達彦, 吉田宗弘編著 ; 太田徹[ほか]共著
ミノマワリ ノ ショクヒン カガク ジッケン
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2001.4
形態事項
viii, 147p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4782704321
学情ID
BA51568595
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
安藤, 達彦(1952-)||アンドウ, タツヒコ <AU00055303>
著者標目リンク
吉田, 宗弘
ヨシダ, ムネヒロ <>
著者標目リンク
太田, 徹
オオタ, トオル <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
ローカル分類標目
NDC9:498.53
件名標目等
食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
レコードID
BB00060648
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安藤, 達彦(1952-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
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NDC9:498.53
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