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グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで

栗原堅三〔ほか〕著. -- 講談社, 2000. <BB00049784>
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グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで

栗原堅三〔ほか〕著. -- 講談社, 2000. <BB00049784>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 臨　空 【熊本】２階第１書庫 491.42/K 0010770654339 配架済 0件
0002 13号館 教養図書コーナー 491.42/G 0010009049630 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 491.42/K
資料ID 0010770654339
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 491.42/G
資料ID 0010009049630
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 グルタミン酸の科学 : うま味から神経伝達まで / 栗原堅三〔ほか〕著
グルタミンサン ノ カガク : ウマミ カラ シンケイ デンタツ マデ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2000.12
形態事項 ix, 196p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4061538519
注記 各章末:参考文献
学情ID BA50030798
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗原, 堅三(1936-)||クリハラ, ケンゾウ <AU00047290>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.42
分類標目 基礎医学 NDC9:491.42
ローカル分類標目 NDC9:491.42
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
件名標目等 グルタミン酸||グルタミンサン
レコードID BB00049784
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