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クックブックに見るアメリカ食の謎

東理夫著. -- 東京創元社, 2000. <BB78205346>
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クックブックに見るアメリカ食の謎

東理夫著. -- 東京創元社, 2000. <BB78205346>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 383.8/H 0010780172248 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/H
資料ID 0010780172248
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 クックブックに見るアメリカ食の謎 / 東理夫著
クックブック ニ ミル アメリカショク ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 東京創元社 , 2000.5
形態事項 204,2p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4488023630
学情ID BA46886456
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東, 理夫(1941-)||ヒガシ, ミチオ <AU00060040>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.853
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
レコードID BB78205346
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