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菓子の事典

小林彰夫, 村田忠彦編集. -- 朝倉書店, 2000. <BB00083845>
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小林彰夫, 村田忠彦編集. -- 朝倉書店, 2000. <BB00083845>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 588.3/K 0010009273433 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 588.3/K
資料ID 0010009273433
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 菓子の事典 / 小林彰夫, 村田忠彦編集
カシ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2000.5
形態事項 xvi, 575, 9p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430639
注記 参考文献あり
学情ID BA46670752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00009413>
著者標目リンク 村田, 忠彦(1933-)||ムラタ, タダヒコ <AU00069871>
分類標目 食品工業 NDC8:588.3
分類標目 食品工業 NDC9:588.3
ローカル分類標目 NDC9:588.3
件名標目等 菓子 -- 便覧||カシ -- ベンラン
レコードID BB00083845
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