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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999. -- (叢書ヨーロッパ). <BB00022690>
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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳. -- 平凡社, 1999. -- (叢書ヨーロッパ). <BB00022690>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 383.8/M 0010780228804 配架済 0件
0002 品　川 和書電動 383.8/M 0010034379495 配架済 0件
0003 13号館 開架室 383.8/M 0010008850984 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/M
資料ID 0010780228804
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.8/M
資料ID 0010034379495
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 383.8/M
資料ID 0010008850984
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
ヨーロッパ ノ ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.9
形態事項 341p ; 20cm
巻号情報
ISBN 458247635X
書誌構造リンク 叢書ヨーロッパ||ソウショ ヨーロッパ <TW10078067>//a
その他の標題 原タイトル:La fame e l'abbondanza
注記 文献一覧: p313-328
学情ID BA43165742
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU00026027>
著者標目リンク 山辺, 規子(1956-)||ヤマベ, ノリコ <AU00026028>
著者標目リンク 城戸, 照子||キド,テルコ <AU00026029>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋史||セイヨウシ
レコードID BB00022690
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