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食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで

笹井勉著. -- 桐書房, 1999. <BB00026461>
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食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで

笹井勉著. -- 桐書房, 1999. <BB00026461>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 開架室 498.54/S 0010008875049 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 498.54/S
資料ID 0010008875049
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全マニュアル : 感染症から微量化学物質の対応まで / 笹井勉著
ショク ノ アンゼン マニュアル : カンセンショウ カラ ビリョウ カガク ブッシツ ノ タイオウ マデ
出版・頒布事項 東京 : 桐書房 , 1999.6
形態事項 278p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4876474400
学情ID BA4231193X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笹井, 勉(1945-)||ササイ, ツトム <AU00029375>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食中毒||ショクチュウドク
レコードID BB00026461
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