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加工食品・冷凍食品

河野友美編. -- 真珠書院, 1999. -- (新・食品事典 / 河野友美編 ; 9). <BB00024507>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 閉架10号館 498.55/S/9 0010008844518 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 閉架10号館
請求記号 498.55/S/9
資料ID 0010008844518
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 加工食品・冷凍食品 / 河野友美編
カコウ ショクヒン レイトウ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1999.6
形態事項 5, 232p ; 19cm
巻号情報
ISBN 488009109X
書誌構造リンク 新・食品事典 / 河野友美編||シン ショクヒン ジテン <BB00024499> 9//b
注記 おもな参考文献: p225-226
学情ID BA41704085
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00027563> 編
ローカル分類標目 NDC:596
ローカル分類標目 NDC:498.55
ローカル分類標目 NDC:588.8
レコードID BB00024507