東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

東海大学蔵書検索

前の画面へ戻る

地域資源活用食品加工総覧

第1巻 共通編 - 第12巻 素材編. -- 農山漁村文化協会, 1999. <BB00062118>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

地域資源活用食品加工総覧

第1巻 共通編 - 第12巻 素材編. -- 農山漁村文化協会, 1999. <BB00062118>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～10件（全12件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

1 2 次へ >>
No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 第1巻 共通編 札　幌 参　考 R/588/C/1 0010780554965 禁帯出 0件
0002 第2巻 共通編 札　幌 参　考 R/588/C/2 0010780554973 禁帯出 0件
0003 第3巻 共通編 札　幌 参　考 R/588/C/3 0010780554981 禁帯出 0件
0004 第4巻 加工品編 札　幌 参　考 R/588/C/4 001078055499X 禁帯出 0件
0005 第5巻 加工品編 札　幌 参　考 R/588/C/5 0010780555007 禁帯出 0件
0006 第6巻 加工品編 札　幌 参　考 R/588/C/6 0010780555015 禁帯出 0件
0007 第7巻 加工品編 札　幌 参　考 R/588/C/7 0010780555023 禁帯出 0件
0008 第8巻 加工品編 札　幌 参　考 R/588/C/8 0010780555031 禁帯出 0件
0009 第9巻 素材編 札　幌 参　考 R/588/C/9 001078055504X 禁帯出 0件
0010 第10巻 素材編 札　幌 参　考 R/588/C/10 0010780555058 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 第1巻 共通編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/1
資料ID 0010780554965
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 第2巻 共通編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/2
資料ID 0010780554973
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 第3巻 共通編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/3
資料ID 0010780554981
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号 第4巻 加工品編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/4
資料ID 001078055499X
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号 第5巻 加工品編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/5
資料ID 0010780555007
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0006
巻号 第6巻 加工品編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/6
資料ID 0010780555015
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0007
巻号 第7巻 加工品編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/7
資料ID 0010780555023
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0008
巻号 第8巻 加工品編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/8
資料ID 0010780555031
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0009
巻号 第9巻 素材編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/9
資料ID 001078055504X
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0010
巻号 第10巻 素材編
所蔵館 札　幌
配置場所 参　考
請求記号 R/588/C/10
資料ID 0010780555058
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
1 2 次へ >>
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 地域資源活用食品加工総覧
チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.3-2003.9
形態事項 12冊 (加除式) ; 26cm
巻号情報
巻次等 第1巻 共通編
巻号情報
巻次等 第2巻 共通編
巻号情報
巻次等 第3巻 共通編
巻号情報
巻次等 第4巻 加工品編
巻号情報
巻次等 第5巻 加工品編
巻号情報
巻次等 第6巻 加工品編
巻号情報
巻次等 第7巻 加工品編
巻号情報
巻次等 第8巻 加工品編
巻号情報
巻次等 第9巻 素材編
巻号情報
巻次等 第10巻 素材編
巻号情報
巻次等 第11巻 素材編
巻号情報
巻次等 第12巻 素材編
その他の標題 その他のタイトル:食品加工総覧 : 地域資源活用
ショクヒン カコウ ソウラン : チイキ シゲン カツヨウ
注記 第1巻 共通編.地域・経営戦略と制度活用
注記 第2巻 共通編 販売戦略 生産・経営管理
注記 第3巻 共通編.加工共通技術.加工機器 品質管理 廃棄物利用
注記 第4巻 加工品編. 米飯,もち,麺,パン,でん粉,穀粉,麩,こんにゃく
注記 第5巻 加工品編. 漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
注記 第6巻 加工品編. 乳・肉・卵製品,水産製品
注記 第7巻 加工品編. 味噌,醤油,調味料,油脂,酒類, 菓子, ジャム
注記 第8巻 加工品編. 食品以外の加工品
注記 第9巻 素材編. 穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
注記 第10巻 素材編. 野菜,山菜,その他草本植物
注記 第11巻 素材編. 果樹・樹木,きのこ
注記 第12巻 素材編 畜産・水産・昆虫・非食品資源
学情ID BA41598170
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00020825>
ローカル分類標目 NDC:588
レコードID BB00062118
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    購入依頼

    この書誌のQRコード