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エゾシカを食卓へ : ヨーロッパに学ぶシカ類の有効活用
大泰司紀之, 本間浩昭編著. -- 丸善プラネット, 1998.9, 1998. <BB78137530>
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エゾシカを食卓へ : ヨーロッパに学ぶシカ類の有効活用
大泰司紀之, 本間浩昭編著. -- 丸善プラネット, 1998.9, 1998. <BB78137530>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
札 幌
電動和書
645/E
0010780647483
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
札 幌
配置場所
電動和書
請求記号
645/E
資料ID
0010780647483
状態
配架済
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
エゾシカを食卓へ : ヨーロッパに学ぶシカ類の有効活用 / 大泰司紀之, 本間浩昭編著
エゾシカオショクタクエ
出版・頒布事項
東京 : 丸善プラネット, 1998.9
形態事項
215p ; 21cm.
巻号情報
ISBN
4944024576
注記
文献: p202-203.
学情ID
BA37488769
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
大泰司紀之
オオタイシ ノリユキ <>
著者標目リンク
本間浩昭編著
ホンマ ヒロアキ <>
分類標目
NDC:645
レコードID
BB78137530
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