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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎

笠井俊彌著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00068099>
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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎

笠井俊彌著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00068099>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/K 0010009235914 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/K
資料ID 0010009235914
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
ソバ ト エド ブンカ : ニハチ ソバ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.6
形態事項 iv, 234p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4639015348
学情ID BA36350642
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笠井, 俊弥(1925-)||カサイ, トシヤ <AU00060517>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 そば||ソバ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ
レコードID BB00068099
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