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酒造りの不思議

秋山裕一著. -- 裳華房, 1997. -- (ポピュラーサイエンス). <TW10138297>
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酒造りの不思議

秋山裕一著. -- 裳華房, 1997. -- (ポピュラーサイエンス). <TW10138297>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 臨　空 【臨空】書庫図書 588.5/A 0010770674054 配架済 0件
0002 札　幌 電動和書 588.5/S 0010780633814 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 588.5/A
資料ID 0010770674054
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 588.5/S
資料ID 0010780633814
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 酒造りの不思議 / 秋山裕一著
サケズクリ ノ フシギ
出版・頒布事項 東京 : 裳華房 , 1997.8
形態事項 viii,156p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4785386630
書誌構造リンク ポピュラーサイエンス||ポピュラー サイエンス <TW10001802>
注記 参考文献・参考図書: p150-152
学情ID BA31956649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)
アキヤマ, ヒロイチ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
ローカル分類標目 NDC:588.5
件名標目等 酒||サケ
レコードID TW10138297
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