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五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑

芦澤正和[ほか]著. -- 女子栄養大学出版部, 1997.7, 1997. <BB78133770>
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芦澤正和[ほか]著. -- 女子栄養大学出版部, 1997.7, 1997. <BB78133770>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 閉　架 498.53/S 0010781189705 禁帯出
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 閉　架
請求記号 498.53/S
資料ID 0010781189705
状態 禁帯出
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 / 芦澤正和[ほか]著
ゴテイ ショクヒン セ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部, 1997.7
形態事項 164p ; 21cm.
巻号情報
ISBN 4789501515
注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」収載. - その他の著者: 梶浦一郎, 平宏和, 竹内昌和, 中井博康. - 監修: 芦澤正和[ほか].
学情ID BA31245334
本文言語コード 日本語
著者標目リンク カラー食品図鑑
アシザワ マサカズ <>
分類標目 NDC:498.53
レコードID BB78133770
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