東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

東海大学蔵書検索

検索結果一覧へ戻る

フローチャートによる食品学総論実験

浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集. -- 地人書館, 1997. <TW10133615>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

フローチャートによる食品学総論実験

浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集. -- 地人書館, 1997. <TW10133615>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 498.55/F 0010008112533 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 498.55/F
資料ID 0010008112533
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 フローチャートによる食品学総論実験 / 浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫編集
フローチャート ニ ヨル ショクヒンガク ソウロン ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 1997.4
形態事項 169p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4805205563
注記 監修: 長谷川忠男
注記 執筆: 五百蔵良ほか
注記 索引: p167-169
学情ID BA30507195
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 津久井, 亜紀夫||ツクイ, アキオ <AU00034776>
著者標目リンク 長谷川, 忠男(1931-)||ハセガワ, タダオ <AU00057367>
著者標目リンク 浅野, 勉(1942-)||アサノ, ツトム <AU00055614>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 NDC6:498.53
ローカル分類標目 NDC:498.53
ローカル分類標目 NDC:498.55
件名標目等 食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
レコードID TW10133615
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    この書誌のQRコード