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Industrial and consumer nonedible products from oils and fats

edited by Y.H. Hui. -- 5th ed. -- John Wiley, 1996. -- (Bailey's industrial oil and fat products ; v. 5). <TY10087458>
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Industrial and consumer nonedible products from oils and fats

edited by Y.H. Hui. -- 5th ed. -- John Wiley, 1996. -- (Bailey's industrial oil and fat products ; v. 5). <TY10087458>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 576/B/5 0010008363609 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 576/B/5
資料ID 0010008363609
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Industrial and consumer nonedible products from oils and fats / edited by Y.H. Hui
版事項 5th ed
出版・頒布事項 New York : John Wiley , c1996
形態事項 xxiv, 399 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0471594296
書誌構造リンク Bailey's industrial oil and fat products <TY10087453> v. 5
注記 "A Wiley-Interscience Publication"
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BA28053980
本文言語コード 英語
著者標目リンク Hui, Y. H. <>
ローカル分類標目 NDC:576
レコードID TY10087458
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