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Environmentally responsible food processing

K. Niranjan, Martin R. Okos and Marshall Rankowitz, volume co-editors. -- American Institute of Chemical Engineers, 1994. -- (AIChE symposium series ; no. 300, v. 90). <TY10033144>
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Environmentally responsible food processing

K. Niranjan, Martin R. Okos and Marshall Rankowitz, volume co-editors. -- American Institute of Chemical Engineers, 1994. -- (AIChE symposium series ; no. 300, v. 90). <TY10033144>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 570.8/A/300 001000664371X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 570.8/A/300
資料ID 001000664371X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Environmentally responsible food processing / K. Niranjan, Martin R. Okos and Marshall Rankowitz, volume co-editors
出版・頒布事項 New York : American Institute of Chemical Engineers , 1994
形態事項 117 p. : ill. ; 29 cm
巻号情報
ISBN 0816906513
書誌構造リンク AIChE symposium series <TY10003719> no. 300, v. 90
注記 "The papers were presented at AIChE's National Summer Meeting held in August of 1992 in Minneapolis"
学情ID BA23099372
本文言語コード 英語
著者標目リンク Niranjan, K. <>
著者標目リンク Okos, Martin R. <>
著者標目リンク Renkowitz, Marshall <>
著者標目リンク National Meeting of AIChE <> (1992 : Minneapolis)
ローカル分類標目 NDC:570.8
レコードID TY10033144
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