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食品加工学
露木英男編著. -- 共立出版, 1990. <TW00623802>
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食品加工学
露木英男編著. -- 共立出版, 1990. <TW00623802>
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全 て
湘南
-中 央
-12号館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
12号館
開架室
588/T
0010010641432
配架済
0件
0002
中 央
【外部書庫】開架室
588/S
0010010589511
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
12号館
配置場所
開架室
請求記号
588/T
資料ID
0010010641432
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
中 央
配置場所
【外部書庫】開架室
請求記号
588/S
資料ID
0010010589511
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食品加工学 / 露木英男編著
ショクヒン カコウガク
出版・頒布事項
東京 : 共立出版 , 1990.3
形態事項
226p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4320060784
注記
参考文献:p215〜217
学情ID
BN04792052
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
露木英男(1926-)
ツユキ,ヒデオ <>
分類標目
NDC:588
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
ローカル分類標目
NDC:588
件名標目等
食品加工
レコードID
TW00623802
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