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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB00284033>
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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB00284033>
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1件~4件(全4件)
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全 て
湘南
-中 央
熊本・臨空
-熊 本
札幌
-札 幌
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
熊 本
本館2階 書庫
383.8/O
0010761418423
配架済
0件
0002
札 幌
開 架
383.822/W
001078050996X
配架済
0件
0003
中 央
【外部書庫】書 庫
383.822/O
0010012794708
配架済
0件
0004
札 幌
開 架
383.822/W
0010781473292
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
熊 本
配置場所
本館2階 書庫
請求記号
383.8/O
資料ID
0010761418423
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
札 幌
配置場所
開 架
請求記号
383.822/W
資料ID
001078050996X
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
所蔵館
中 央
配置場所
【外部書庫】書 庫
請求記号
383.822/O
資料ID
0010012794708
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0004
巻号
所蔵館
札 幌
配置場所
開 架
請求記号
383.822/W
資料ID
0010781473292
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2007.3
形態事項
421p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784562040612
その他の標題
原タイトル:往古的滋味 : 中国飲食的歴史与文化
オウコ テキ ジミ : チュウゴク インショク テキ レキシ ヨ ブンカ
wang gu de zi wei : zhong guo yin shi de li shi yu wen hua
その他の標題
異なりアクセスタイトル:中国食の文化誌 : 図説
チュウゴク ショク ノ ブンカシ : ズセツ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の文化誌 : 中国 : 図説
ショク ノ ブンカシ : チュウゴク : ズセツ
注記
山東画報出版社 2006年刊の全訳
学情ID
BA81455113
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU00089899>
著者標目リンク
鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU00001019>
ローカル著者標目
王, 仁湘
ワン, レンシアン
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
ローカル分類標目
NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
レコードID
BB00284033
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王, 仁湘(1950-)
鈴木, 博(1940-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
衣食住の習俗 NDC9:383.822
NDC9:383.822
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