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味覚と嗜好
伏木亨編. -- ドメス出版, 2006. -- (食の文化フォーラム ; 24). <BB00279119>
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味覚と嗜好
伏木亨編. -- ドメス出版, 2006. -- (食の文化フォーラム ; 24). <BB00279119>
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1件~2件(全2件)
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全 て
湘南
-中 央
熊本・臨空
-臨 空
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
中 央
【外部書庫】開架室
383.8/M
001001274784X
配架済
0件
0002
臨 空
【臨空】書庫図書
383.8/S
0010770796680
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中 央
配置場所
【外部書庫】開架室
請求記号
383.8/M
資料ID
001001274784X
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
臨 空
配置場所
【臨空】書庫図書
請求記号
383.8/S
資料ID
0010770796680
状態
配架済
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
味覚と嗜好 / 伏木亨編
ミカク ト シコウ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2006.12
形態事項
268p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4810706745
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <TW10027984> 24//a
注記
味の素食の文化フォーラムの記録(2005年度)
注記
企画: 味の素食の文化センター
注記
参考文献: 章末
学情ID
BA80109241
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
伏木, 亨 (1953-)||フシキ, トオル <AU00012499>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
ローカル分類標目
NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
味覚||ミカク
レコードID
BB00279119
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