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基礎食品学実験書
中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2002. <BB00121619>
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基礎食品学実験書
中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2002. <BB00121619>
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1件~2件(全2件)
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全 て
湘南
-13号館
伊勢原
-伊3号
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
伊3号
開架室
QU50/K
0010052017672
配架済
0件
0002
13号館
開架室
498.53/K
0010009593756
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
伊3号
配置場所
開架室
請求記号
QU50/K
資料ID
0010052017672
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
開架室
請求記号
498.53/K
資料ID
0010009593756
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
基礎食品学実験書 / 中村カホル, 滝田聖親, 渡部俊弘編著 ; 佐藤広顕 [ほか] 共著
キソ ショクヒンガク ジッケンショ
版事項
第2版
出版・頒布事項
東京 : 三共出版 , 2002.3
形態事項
x, 176p ; 26cm
巻号情報
ISBN
478270447X
注記
参考文献: p171
注記
その他の著者: 和田政裕, 原田宏, 松崎広志
学情ID
BA57135422
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中村, カホル||ナカムラ, カオル <AU00090971>
著者標目リンク
滝田, 聖親||タキタ, トシチカ <AU00090972>
著者標目リンク
渡部, 俊弘||ワタナベ, トシヒロ <AU00087660>
著者標目リンク
佐藤, 広顕||サトウ, ヒロアキ <AU00089200>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
ローカル分類標目
NLM:QU50
ローカル分類標目
NDC9:498.53
件名標目等
食品化学 -- 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
レコードID
BB00121619
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中村, カホル
滝田, 聖親
渡部, 俊弘
佐藤, 広顕
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.53
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.53
NLM:QU50
NDC9:498.53
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