WebOPAC Local書誌詳細

書誌詳細

	肥満関連疾患の予防および改善に適した豆乳ヨーグルトスターターの選抜と機能性解析中島, 勇貴. -- (博士学位論文 : 博士(農学) ; 2024年度). w. <TD00000600> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

肥満関連疾患の予防および改善に適した豆乳ヨーグルトスターターの選抜と機能性解析中島, 勇貴. -- (博士学位論文 : 博士(農学) ; 2024年度). w. <TD00000600> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

タイトル	肥満関連疾患の予防および改善に適した豆乳ヨーグルトスターターの選抜と機能性解析
タイトル(その他)	ヒマンカンレンシッカンノヨボウオヨビカイゼンニテキシタトウニュウヨーグルトスターターノセンバツトキノウセイカイセキ
作成者	中島, 勇貴ナカシマ, ユウキ Nakashima, Yuki
公開者	東海大学
本文リンク	内容の要旨
本文リンク	審査結果の要旨
本文リンク	全文
書誌構造リンク	博士学位論文 : 博士(農学)\|\|ハクシガクイロンブン : ハクシノウガク <TB00000053> 2024年度
主題	乳酸菌
主題	豆乳ヨーグルト
主題	肥満
主題	抗炎症
主題	認知機能
主題	Lacticacidbacteria
主題	Soymilkyogurt
主題	Obesity
主題	Anti-inflammation
主題	Congnitivefunction
資料種別(NIIタイプ)	学位論文
著者版フラグ	ETD
報告番号	甲第1251号
学位名	博士(農学)
学位授与年月日	2025.03.24
学位授与機関	東海大学