東海大学蔵書検索

フェノール性硫酸化代謝物の機能性とハーブティーの抗酸化作用に関する研究

菅原, 進太郎. -- (博士学位論文 : 博士(農学) ; 2019年度). w. <TD00000353>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

書誌詳細

タイトル フェノール性硫酸化代謝物の機能性とハーブティーの抗酸化作用に関する研究
タイトル(その他) フェノールセイ リュウサンカ タイシャブツ ノ キノウセイ ト ハーブティー ノ コウサンカ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ
タイトル(その他) Study on functionality of phenolic sulfated metabolites, and antioxidant effects of herbal teas
作成者 菅原, 進太郎
スガハラ, シンタロウ
Sugahara, Shintaro
公開者 東海大学
本文リンク 内容の要旨
本文リンク 審査結果の要旨
本文リンク 全文
書誌構造リンク 博士学位論文 : 博士(農学)||ハクシ ガクイ ロンブン : ハクシ ノウガク <TB00000053> 2019年度
主題 フェノール性化合物
主題 硫酸化代謝物
主題 ハーブティー
主題 抗酸化作用
主題 スーパーオキシドアニオンラジカル
主題 Phenolics
主題 Sulfated metabolites
主題 Herbal teas
主題 Antioxidant effects
主題 Superoxide anion radical
資料種別(NIIタイプ) 学位論文
著者版フラグ ETD
報告番号 甲第1082号
学位名 博士(農学)
学位授与年月日 2019.09.26
学位授与機関 東海大学
研究科 生物科学研究科